健康生活与均衡饮食是现在小康社会的一个热门话题，而且由于人体需要从食物提取必要的矿物质，均衡饮食对保持身体健康必不可少。
尤其是婴幼儿食品需要完全满足他们在出生后的第一个月及生命的前几年期间所需的营养物质。另外，一些食物丑闻也说明了食品检测的重要性。 本报告表明就灵敏度、精密度和准确度而言，SPEC-TRO ARCOS SOP具备了所需的分析性能，能够对食品中的主要、次要和微量元素进行分析。